Les pieds dans le plat restaurant traditionnel rue de bourgogne à Orléans.

Tartare de Boeuf Cru ou Juste Poêlé selon votre Goût

Condiments, Frites Maison

Saladier Complet

Salade, Pommes de Terre, Tomates, Jambon de Vendée, Oeuf au Plat

Cocotte de Volaille

Lait de Coco au Curry Vert, Combava et ses Petits Légumes

Bavette de Veau

Servie avec une Sauce aux Girolles, Frites Maison

Burger des Pieds

Haché de Boeuf 180g, Triple Cheddar, Tomates, Oignons, Lard, Frites Maison, 2 Sauces Maison

Filet Mignon au Sirop d'Erable et aux Châtaignes

Servi avec du Gratin Dauphinois Maison

Scampi Spinaci

Linguine, Gambas, Jeunes Pousses d’Epinards, Tomates Cerises, Pesto Maison, Crème et Grana Padano

Confit de Canard Maison

Servi avec des Frites Maison

Magret de Canard 400/450g aux 4 Epices et au Miel

Servi Entier avec du Gratin Dauphinois Maison

Dorade Royale

Les Deux Filets Rôtis, Sauce Vierge, Poivrons Rouges, Mangue et Vanille, Ecrasé de Pommes de Terre à l’Huile d’Olive

Saladier Landais

Salade, Pommes de Terre, Tomates, Haricots Verts, Magrets Fumés, Jambon de Pays, Foie Gras Maison

Souris d’Agneau Maison au Romarin

Servie en Cocotte avec Pommes de Terre et Poivrons Confits